Nuestro cuerpo sufre millones de reacciones químicas para que nosotros podamos respirar y digerir los alimentos que comemos, hacer movimientos e incluso pensar. Estas reacciones químicas son iniciadas o aceleradas por lo que llamamos enzimas.

Las enzimas son proteínas que convierten las sustancias químicas en formas útiles de nutrientes. Incluso degradan grandes moléculas de comida que comemos para convertirlas en compuestos más diminutos que son más fáciles de absorber. Además de asistir en la degradación de los alimentos, también ayudan a que se hagan cada una de las reacciones químicas en el cuerpo, como el metabolismo aeróbico o esos procesos químicos que necesitan oxígeno para realizarse.

Estos procesos químicos aeróbicos incluyen la glicólisis o la posterior disolución de glucosa en una forma más útil que las células toman como fuente de energía. Otro de los usos para las enzimas que es cada vez más famoso es la desintoxicación. Todo el proceso alimenticio y la cocina destruyen las enzimas que habitualmente incitan todos los procesos químicos que son necesarios en el cuerpo. Por esa razón, la demanda de enzimas de nuestro cuerpo para funcionar perfectamente también aumenta. Estudios clínicos han afirmado que cuando el cuerpo necesita enzimas, esas reacciones químicas también se ponen lentas debido a la menor cantidad de enzimas en el cuerpo y no pueden realizar las demandas del cuerpo de elementales procesos vitales. Por esto, las enfermedades crónicas aparecen debido a que el cuerpo no es capaz de hacer adecuadamente procesos vitales simples como la eliminación de desperdicios, metabolismo, digestión, etc.

Siempre acuérdese, cuanto más cocinamos y procesamos nuestras comidas, más destruimos las enzimas esenciales que nuestro cuerpo debe tener para trabajar óptimamente. Por lo tanto es significativo aumentar o mantener sus niveles comiendo frutas frescas y hasta tomando suplementos ricos en extractos de plantas o enzimas. Esto nos ayudará a aumentar la defensa del organismo contra enfermedades crónicas, elevar nuestros niveles de energía y también nos hace vivir más tiempo.

Las enzimas antioxidantes como la superóxido dismutasa y la catalasa le ayudan todavía más al cuerpo a transformar los radicales libres en sustancias químicas útiles. Sin estas, el organismo se puede envenenar por los radicales libres que son liberados en el sistema por los procesos químicos aeróbicos normales como la glicólisis.

También, cuando los radicales libres se liberan en el organismo debido a un simple desgaste de glucosa, por ejemplo, no desperdician tiempo trastornando las células cercanas y matándolas en el proceso, por lo tanto también liberan más radicales libres que pueden hacer más daño como un efecto dominó. El estrés es otro aspecto que contribuye a la liberación de radicales libres dañinos por lo tanto también se debe de evitar. Esta es la razón por la que las enzimas siempre se tienen que reponer cambiando la manera en que comemos y básicamente, cambiando nuestro estilo de vida para preservar nuestra inmunidad natural a las enfermedades crónicas. Estas enzimas antioxidantes además son utilizadas para estimular la juventud y la vitalidad.

Usted no necesita ser un genio o ganar mucho dinero para poder aumentar su ingesta de enzimas. A pesar de que es verdad que no se destruyen al estar dentro del cuerpo, sí son invadidas por los radicales libres o por productos dañinos debido a la forma en la que viven. La mejor manera contrarrestar esto es hacer una dieta balanceada y no excluir frutas y vegetales ya que muchas enzimas también vienen de la dieta. Además consulte a su médico sobre suplementos preparados de enzimas y analice sus efectos positivos y posiblemente, algunos efectos negativos, si existe alguno y lo más importante, ajuste su estilo de vida porque nunca es muy tarde para querer vivir una vida más saludable.

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